Столы для разделки мяса, рыбы и птицы на пищевом производстве, в цехе полуфабрикатов, ресторане, столовой и магазине.
Два исполнения
Стол с нержавеющим покрытием. Каркас из окрашенной стали, столешница накрыта листом нержавейки. Дешевле, при этом рабочая поверхность полностью соответствует санитарным требованиям.
Стол целиком из нержавеющей стали. Нержавейка и в каркасе, и в полке. Берут туда, где моют из шланга и где под столом тоже сыро.
Размеры
Высота 870 мм — рабочая для человека среднего роста. Длина от 600 до 1800 мм, глубина от 600 до 800 мм.
Глубина 600 мм — под пристенную установку в узком цехе. 700–800 мм — если на столе лежит целая туша или работают двое с разных сторон.
Борт
Задний борт не даёт воде и мясному соку стекать за стол на стену. Для разделки его берут почти всегда, для фасовки он мешает.
Свой размер
Мы производим столы сами. Длину, глубину и высоту делаем под ваш цех, добавляем нижнюю полку, борт, отверстие под мойку или весы. Пришлите схему участка — посчитаем.
Смотрите также
Не нашли нужный размер? Это решаемо: делаем сами и подгоняем под задачу — изменим длину столешницы, набор тумб и ящиков, поставим экран или полку. Отправьте размеры, ответим со сроком и ценой.
